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    水溶性水飛薊素 UV40%~UV45%


    水溶性水飛薊素實在水飛薊素和葡甲胺的基礎上合成的水飛薊素制品,水溶性水飛薊素解決了水飛薊素不溶于水而影響生物利用度的問題,能夠快速地溶解在水中,更容易被吸收利用。一方面它可應用在保護肝臟的藥品當中;另外它更拓寬了水飛薊素的應用領域,可以廣泛地應用在功能性食品、飲料及保健品的生產加工上。

    關鍵詞:

    薊素 水溶性 提取 uv90 食品

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